Der gesamte Bedarf der Einrichtung an Waren- und Wirtschaftsgütern wird durch dieses Berufsfeld in einem Zentrallager und drei Aussenlägern geregelt. In diesem auch durch e-commerce wachstumsgeprägten Dienstleistungsbereich werden EDV- unterstützt verschiedene Sortimente verwaltet, d.h. Bestände/Bedarfe ermittelt, fachgerecht eingelagert, versandfertig gemacht und Transport geregelt sowie nachbestellt.

Dieses Berufsfeld eignet sich besonders für Jugendliche mit Interessen an EDV-Anwendungen, bzw. sind die körperlichen Anforderungen nicht so hoch wie bei Tätigkeiten in handwerklichen Berufen des Baugewerbes, der Holz oder Metallbearbeitung. Zugeordneter Ausbildungsberuf ist der des Handelsfachpacker/der Handelsfachpackerin bzw. Fachkraft für Lagerwirtschaft.